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今夜から

梅を漬けはじめ～

…漬け物用カメが高くて梅酒ビンで…しかも大きい梅２kgにすれば良かった

今日から

庭で獲れた梅で梅干し作り～
減塩じゃ無い酸っぱ塩っぱい昔ながらの梅干しを作ります
今日はまずアク抜き～