アンティカオステリア デルアルバ

アンティカオステリア デルアルバ

函館イタリアン デルアルバは現在、レストラン部門はコロナ完全終息まで無期限休業中となりますが、ネットショップは元気に営業中です。皆様のもとにに「美味しい!!幸せ」を運ぶ・・
レストラン直営ネットショップのブログです^0^

皆さん!おはようございます!

今朝は少し寒いですね!

 

さぁ!春も近づく函館ですが、先日函館大妻高校食物健康科2年生との

今学期のラスト授業を行ってきました。

今回は「ミネストローネ」

「リンゴのストゥーデル」

 

 

残りのパートフィロの活用法としてベーコンとチーズの

「フィロペイストリーサラーティ」

 

 

の3品を作りました。

今年も無事にすべての授業を終えることが出来

本当に良かったです。

 

次回、新学期に会うときには新3年生になっているんですね!

リクエストも「リゾット」「クレーマカタラーナ」のリクエストを

頂いてきました!

 

新学期も楽しく授業していきますよ!^0^

皆さん!おはようございます!

函館は今朝、すごく寒いです!

マイナス5~7℃くらいですね!

厚着をしてブログを書いています!

 

さぁ!昨日は函館大妻高校食物健康科3年生との授業でした!

僕と三年生との授業はこれでラストです!

 

最後にリクエストをもらったのは

「4種チーズのスパゲティ」

 

「フルーツタルト」の2品です。

 

タルトの余り生地で焼き菓子も焼いてみました。

 

最後の授業ということで、生徒の皆さんへ

恒例の僕からのケーキのプレゼントです。

 

八等分しやすいように飾ったので

取り分ける際も切りやすかったと思います。

 

最後まで楽しく授業出来て良かったです。

2年間本当にありがとうございました。

 

 

さぁ!次回は2年年との授業をお送りいたします!

 

とはいえ今日は123(ひふみ)の日ですね。

なんか動き出すような気がしているのは僕だけでしょうか?

とはいえ今日も元気に行きましょう!^0^

 

 

皆さん!!こんにちは!

函館もいよいよ冬到来といった感じですが・・

こちらはすでにたくさんのご注文をいただき、

売切れ商品が増えて来ており、まもなく予約締切となりそうです。

 

ご予約はお早めに!!

さぁ!!昨日は函館大妻食物健康科2年生との

授業でした!

 

今回はクリスマスを意識したメニュー

 

「トマトソーススパゲティ(エスプレッソタイプ)」

「鶏肉とジャガイモのオーブン焼き」

「イチゴのデコレーションケーキ」の

3品作りました!

 

 

こういうメニューって毎年、生徒さん達も盛り上がって

とても楽しく授業を進めることが出来て

良いメニューだなと思います(笑

生徒さんたちのケーキです!

 

 

 

 

 

 

 

 

うん!!僕より生徒さん達の方がセンス良いですね!

 

 

次回、2年生は年明け2月まで授業が無いんですが

次回は「完全お任せ」のリクエストをいただきました。

リクエストちゃうやん!(笑

 

僕の大妻での年内の授業はこれでおしまいなので

この後は年末年始商品の製造に邁進しようと思います。

ご注文下さったお客様は商品の到着楽しみにしていてくださいね!