Pasta con le sarde
シチリア永久定番！真イワシとフェンネルのブカティーニ
一度食べたらやみつきになるパスタ！
昔の人々の知恵がたくさん詰まった一皿
フェンネルを使ったのも今のような鮮度を保てないイワシの臭みを消すためでした
結果美味しいので、今も引き継がれていますね♪
サフランベースだったりトマトベースだったりと細かいところは家庭よってそれぞれの味があるそうです
CIBOのシチリアマンマの味をどうぞ召し上がれ♫
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