白トリュフ

美味しいもの目白押しの秋

何より大好きな白トリュフ

イタリアの秋と言えばポルチーニ茸とトリュフ

その中でも　希少価値の高い白トリュフ

お気に入りのレストラン　「イル　チプレッソ」で

前菜の中には黒トリュフが　いい香でくらくら　

白トリュフのパスタ　白ワインとのマリアージュで更にくらくら

メインの牛ほほ肉の赤ワイン煮　付け合わせの里芋?との相性ばっちり　

赤ワイン

がススミマス

お魚は鯛と海老　スープは最後までパンと一緒に

デザートの後は、

風邪気味の私たち

風邪に効くらしい　グラッパをご馳走になりました

フルーティーなお味にニンマリ

オーナーがイタリアから持ち帰ったグラッパ　

日本ではなかなか手に入らないですって

ワインもお料理も大満足なランチでした

そうなのランチなの　こんなにワイン飲んじゃっているけど　ウフッ

イル　チプレッソ

099-222-1713
東千石町8-9 グルメ通り紅葉の木の下

ボージョレーヌーボー

毎年恒例のお祭り　ボージョレーヌーボーの解禁日

確かに20年前は　大はしゃぎしていました

最近は・・・ちょっと飽きたかも・・・

でもやっぱり

飲

みました

　
夏場は、白ワインばかり飲んでいましたけど

涼しくなると赤　赤　赤

赤ワインの重みと渋みに魅かれます

今年のボージョレーヌーボーは、フルーティーで若々しくてフレッシュ

ヌーボーらしいお味

ミーハーな私　やっぱりお祭り好きかも

神戸５

元町から　あらあら迷い込んだら　そこは　チャイナタウン

横浜　長崎とともに日本三大中華街に数えられる神戸の南京町

屋台を出して中華を実演販売している店が並んでいます。

「どこで食べたらいいのー」

修学旅行生に混じって、うろうろ

にぎやかなチャイナタウン　雑貨　食材　お茶　スイーツ

バラエティに富んだ面白グッズがいっぱい

「お金が貯まる」とキャプションが付いていた金の豚　キッチュでかわいいの

お土産にゲット

今日もまたまた歩き続け

神戸４

神戸の楽しみの一つは　ショッピング

三宮は、そごう神戸店を中心にショッピングロードが永遠と

恋愛成就の神様として知られる神社「生田神社」

日本書記には「神勅で建てられた」と記されている繁華街に建つ縁結びの神社です

神戸と言えば?

靴

ですよね

セレクトショップには

な靴が並んでいます

私のお勧めは　旧居留地

レトロモダンでノスタルジックな雰囲気が漂っています

シンボリックな石造りビル「商船三井ビル」

ヴォーリーズの設計による　旧居留地38番館

この街の中心は　大丸神戸店　「caffera」はミラノスタイルのイタリアンバール

ハイブランドストリート

古いものとモダンテイストがリミックスしたビル　

脚の痛たさなんて　忘れてしまえる大人の街

上品な方々がゆったりSHOPPING

ここは　ゆったりと時間が過ぎて行きます

神戸３

神戸のお決まりの観光コース　北野（異人館）に行きました。

布引ロープウェーから坂をてくてく歩いて行くと

目の前にまたまた　坂　坂　坂

異人館では、アンティークな家具や調度品を見ることが出来ます。

有名な　うろこの家　ティファニーのガラス工芸　古マイセン等の名品が
魚のウロコのような外観が目印

館の中は　クリスマスのディスプレイ

ガレのライト

うろこの家　山手八番館　旧中国領事館　北野外国人倶楽部　を見学

「ふぅーふぅー」　脚をがくがくさせながら

絶対　歩きやすい靴がお勧めです。ヒールの女性は皆さん

でしたよ。

高台なので神戸の美しい景色も堪能できますよ

神戸２

　日本唯一の都市型オーベルジュ

フランスの三星レストラン　で修行されてきた山口浩シェフ

神戸北野ホテル総支配人　総料理長です。

ディスプレイはすっかりクリスマス

世界で一番美味しい朝食が有名ですが

今回はディナーを

シェフおすすめの　キノコのコースをいただきました。

前菜の盛り合わせ

キノコと栗のスープ

ふんだんにキノコが

たっぷりのキノコがお魚の付け合わせに

メインの神戸牛にあわせる香辛料

タジン鍋で蒸したたっぷりの地元のお野菜

お口直しのコーヒーゼリーとアイスクリーム

デザートはワゴンの中からお好みでいくつでも

テーブルの側でキノコを炒めたり　ソースをからめたり

お肉を切ったり　パフォーマンスありで

舌にも目にも楽しませていただきました。

神戸北野ホテル
ダイニングカフェ　イグレッグ

078-271-4410

神戸１

神戸に行ってきました。

鹿児島から新幹線で（鹿児島中央駅7:58　新神戸11:30)

うとうと　していると到着。

駅の近くから　神戸布引ハーブ園にロープウェーで

あまりの速さにびっくり　高いところ＋ジェットコースター好きの私ですけど

ちょっとビビリました

ここからは、神戸の街が見渡せます。

山手側と海手側に別れていて　坂　坂　坂　の街。

鹿児島では滅多に歩かない私　くたびれはてました

お仕事? 焼き肉

商工会連合会のエキスパートバンク事業の講師で

中央駅近くの　「焼肉　たけなか」に行ってきました。

元々、自家牧場で牛を育てて　肉屋も経営している「たけなか」

焼肉が美味しくないはずがありません。

お店のコーディネート　接客の研修の後

「食べていかれませんか?」

甘ーい誘惑のお言葉。

もちろん「はい　いただきます。」