リーバルカフェ認定講師
高崎線 桶川でお菓子教室
「サンパティーク」のやっちです
先日のお昼ご飯にこちらを作りました。
ラポッキ。
ご存知ですか？
スーパーで売っていたものを購入しました！
ラーメンの麺に、トッポギ(韓国お餅)が入っていて、甘辛スープがついています。
お水を沸騰させて、全部入れるだけです。
最後に家にあったチーズをトッピングしてみました。
それほど辛くはなく、甘辛なので食べやすいです。
若い頃には、韓国ドラマにもハマって
(ヨン様ブームの頃からです笑)
しょっちゅう旅行に行っていた時期がありました。
ご飯が美味しいんですよ～
最近はご無沙汰で
しかも、コロナ禍になり、なかなか海外にはいけませんが
こんなご飯で韓国気分を味わって楽しんでいます。
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