リーバルカフェ認定講師
高崎線 桶川でお菓子教室
「サンパティーク」のやっちです
イベント「サンタカフェ」でお出しした、チョコプリン。
プリン好きな、私の担当でした。
個人的によく家で作っていた簡単な適当なレシピでしたが、何回か試作を重ねました。
その期間レッスンの際には、無理やり生徒さんにお出ししたこともありました（笑）
前日からの準備。
なかなか普段は作らない分量での作業です。
前回のイベントもカップデザート担当でした。
前回は夏だったので、さっぱりココナッツのパンナコッタを作りました。
そして、大量生産も２回目なので、手慣れてきましたよ（笑）
今回のチョコプリン、イベント参加いただいたみなさまから、「なめらかで美味しかった～」と嬉しい感想をいただきました。
生徒さんからも、「レッスンでぜひやってください！」なんてお声もいただきました。
さすがに、このままだと地味だし、カンタン過ぎちゃいますので、アレンジ、改良が必要ですね(^^;
もしご希望があればいつの日か開催出来ればなぁと思っています。
イベントも無事に終わり、これからはクリスマスレッスンに向けて、また頑張りますよ～
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ただい募集中、残席ございます！
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