ポテトサラダ

夏はゼリーくらいしかつくってませんでした。

ゼラチンて豚さんから出来てます。

いや、だから、なんていうか……
食べすぎたんだよ…！



そんなこんなで、ポテトサラダ作りました☆

キャップが赤い元祖マヨネーズは嫌いです。
蕁麻疹出ます。
なので、ノンコレとかそういう邪道なマヨネーズで作りました～



材料

じゃがいも 5個
ベジミックス 適量
塩・胡椒 適量
マヨネーズ 適量


道具

鍋
ポテトマッシャー





……ポテトサラダって、万人が作れるよね？

私的には、粉吹き芋より簡単だと思うんだ。

しめじとほうれん草のキッシュ

日曜日の昼頃にやっている、ケンタロウ？という人の男子ごはんとやらで作っていたので、挑戦。


卵： 4
（※うち1つは卵黄と卵白に分けました）

生クリーム： 小さいパックの1つ

牛乳

塩，コショウ


しめじ：1/2パック

冷凍ほうれん草

玉ねぎ：1/4


ピザパンとかに使うチーズ


バレンタインの残りの市販のタルト


玉ねぎ、しめじはタルトに入るよう小さめカット、冷凍ほうれん草は細かく刻みました。

玉ねぎ、しめじ、冷凍ほうれん草を塩、コショウをしオリーブ油で炒めました。平たい皿に広げ、よく冷まします。

卵3個と卵白1を生クリームと混ぜ、ちょっとﾄﾞﾛっとしすぎてたので、牛乳でのばしました。塩、コショウで味つけ。

冷ましたを、チーズと混ぜました。

作ったをタルト型へ。180度で30～40分。


できあがり～☆



…しかし、生地残るのは目に見えてたので、ちょっと工夫。



分けておいた残りの卵黄：1

食パン：2枚

マーガリン

ケーキ型

クッキングシート


ケーキ型に合わせてシートを切り、マーガリンで接着。

型に合わせて、のばした食パンを切って、卵黄で貼り付けていきます。

180度で10分弱焼き、カリカリに。

器らしくなったに残りのを流し入れのように焼きました。


出来上がり～♪


いや、パイシート買ってくればいいんだけれど、ね。


面倒だから。