こんにちわ
柳本です
昨日はＤＭＧの開発ドクター
斎藤先生が名古屋にいらっしゃいました
池下にある レジョイエさんにて
打ち合わせを兼ねたお食事会です
先生とだーまちゃんはワイン
田辺さんと私はデコポンのカクテルで乾杯
口取り
豚のほほ肉のハムとソラマメ、筍のソテー
季節を感じる感動的なおいしさ
思わず目をつぶって堪能しました
ハムはとろとろ～と、溶けるような食感
前菜
奈良の地鶏
中央にフォアグラがサンドイッチされています
こちらはだーまちゃんの前菜
富山産ホタルイカのフリット
滋賀産あゆとドライトマト
メイン
真鯛のソテー
皮はパリパリ、中はふっくら
田辺さんのメイン
イタリアの黒豚
野性味あふれるお味で、まるで牛肉のよう
だーまちゃんも「いい火入れだねぇ～」と絶賛の焼き加減
先生のお肌は
アトピーをお持ちとは思えないほど本当につるっつるなんです
聞くと、やはり保湿は欠かせないとのこと。
お料理を堪能しながらも
新しい商品開発のこと、先生の専門である機能性医学のこと…
などなど、話が尽きません
そんなこんなで、さらにおつまみを出していただきました。
右は、口取りで出てきたトロトロのハムさんです
再会できてとってもうれしい
左側はワインに合うチーズ３種です
デザート
女子３人はティラミス
先生は
愛知県のイチゴを使ったものをチョイス
私たちはコーヒー・紅茶をいただきましたが
先生は レジョイエ製レモンチェロをご注文
グラスもキュートです
最後に…今回のパン情報
丸かったり四角かったり…かわいいサイズです
お料理とも相性抜群でした
美肌と健康など、直接お話を伺うことができて、本当に楽しく有意義な時間でした
先生の美肌の秘訣を新商品開発につなげていきますので、
ぜひ楽しみにしていてください
ダーマモイストゲル 初回限定キャンペーン
今回は新生活応援グッズをプレゼントします
詳しくはこちらをチェックしてください
http://www.answerlab.jp/campaign01.html