おはよーさん。
プチご無沙汰やね😅ちょっと備忘録でアップしとこうと思って、今回限り復活します。
先々週に🏥定期検診で帰省しとりまして久々に家庭菜園へ行って来ました。
ちと貯めてた分、長いので時間無い方はスルーして下さい。
4/11に播種した🌽とうもろこしが順調に育ってくれてます😄
約140本です。さて、こっから何本収穫できるかな。
玉ねぎはオカンが既に収穫してくれてました‼️
今年も吊るしました。
昨年9月末ごろに植えた🧄ニンニクをこれもオカンが収穫してくれてました😄
数えてへんけど、昨年より量は減らしてます。
🥔キタアカリのみを7キロ植えたんですが今年はモグラ被害も無く、これは帰省した時に収穫したんですがイイ🥔じゃがいもが収穫出来ました。
ぜぇーんぶ🥔キタアカリ。
手前の小さいのは素焼き用です。
単身赴任で江戸に戻ると食べれないので
6/14の夜ご飯なは早速収穫したのを食べました。
🥔じゃがいもの小さいのを素焼きしました。
ひと口サイズでめっちゃ美味かった‼️
玉ねぎは赤玉ねぎも植えてたので、早速ナマでサラダとしてポン酢で頂きました😋
🧄ニンニクは定番やけどホイル焼き。
我が家の🧄ニンニクは甘いんですよね。
めっちゃ美味かった‼️
じゃがいもと玉ねぎをたっぷり使って肉じゃが😋
美味いねぇー。
単身赴任中に豆を収穫して、オイラは食べれなく、
奥さんが一部冷凍ストックしてくれてたんです。
その豆で豆ごはんを作ってくれました‼️
収穫した野菜たちをたらふく食べました。
単身赴任が無ければ、しょっちゅう収穫した野菜を食べれるんですが、今回も江戸に戻る前に奥さんが収穫した野菜でのメニューにしてくれました。
江戸のレオパレスでは未だに調理器具、やかん、皿も揃えてません。勿論、米はパックごはんなので炊飯器も有りません。
でもDAISOでまな板、包丁、耐熱皿かどんぶりを買おうかなと思ってます。
理由としてはじゃがいもを江戸に送って貰い、サランラップでレンチンしたらホクホクじゃがいもが食べれるしおかずにも出来るからね😄
ついでにアルミホイルと鍋買ったらニンニクホイル焼きやアヒージョも作れるからね。
そろそろ、自炊の始まりかな😅
