幸ちゃんのベジタブルランド
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幸ちゃんのベジタブルランド
徳島で赤ちゃんでも安心な無農薬、無化成肥料の野菜を作っています
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幻のサラダカブ完成!
お待たせしました!
9月に種まきし、丹念に育ててきました。
サラダカブのもものすけの出荷をついに始めました。
外見は赤い色をしているだけですが、外皮に切れ込みを入れるとキレイに皮がむけます。
味はフルーツのような甘くクセになる美味しさです。
作り始めて今年で2年目ですが、昨年大人気だったので、今年は多めに作ってみました。
600袋限定の予定です。
ご興味のある方はお早めにお試しくださいませ。
甘龍かぼちゃ
甘龍かぼちゃ
ほくほく感が高く、特有のコクと深みのある味が自慢です。
皮が薄く、切りやすい形で調理しやすく、長期保存が可能です。
キュウリ
昨日は雨がシトシトふっていましたね。
今日は雨が大好きなキュウリです。
菜園では毎年、四葉(スーヨー)と、普通のとの二種類育てています。
四葉は、写真の左側の様に、少し細いめでコリコリして、お漬物に最適です。
是非、お楽しみください。
にんじん
本日は人参です。
1月の初めに種を蒔いて、やっと収穫出来ました。
有機農法ですから、見た目は小ぶりですが味はとても濃くて美味しいです。
グリーンピース準備中!
昨夜、徳島は強い風雨が吹き荒れましたね。
幸ちゃんベジタブルランドでは、キュウリとピーマンが少々被害を受けましたが、グリーンピースはノープロブレムでした。
あと数日で出荷できると思いますので、ご期待ください!
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