朝起きたら、なんとか熱あがってなくて、３６．７、
まぁこれくらいなら、なんとか
バイト乗り切った
幸い今日はあまり忙しくなかったので、助かりました
でも帰ったらぐったり・・・また昼寝してしまった
ま、明日からはお休みだし～、今日は夜更かししちゃお・・・
って、また風邪ぶりかえすといかんから、早く寝んとなぁ・・・
といいつつ・・・ｗ
今バイトではモーニングメニューをほとんどやってるんですが、
モーニングセットのプレートに、卵二つ分の、
スクランブルエッグか目玉焼きをのせます
この目玉焼きが、やっかいで・・・
片面焼きと両面焼きがあって、両面焼きが難しくって
ミニフライパンの丸いので、ひょいっと２回ほど裏返すんですが、
今日は何度か黄卵崩して失敗しちゃって、
ひたすらひっくり返す練習をしました。
「ひょい」てのが、勢いがありすぎてつぶれちゃうんです
こいつで時間をとられると、他の料理が冷めてしまうので、
帰ってスーパーでミニフライパン購入
今日から家でも練習だ
今日から毎晩目玉焼きだ！
上手く作れるようになるのが先か、
旦那が目玉焼き飽きるのが先か、さてどっちか？