八戸市居酒屋『夜酔』店長の日記
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八戸市居酒屋『夜酔』店長の日記
今日のお勧めや銀座での修行時代からの面白い話を書いて行きたいと思います
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寒いです
最近天気も悪く
寒いです
今日は波が6メートルもあり
漁師さんはおやすみみたいです
お魚も少ないです
ギンタラやツボ鯛焼きが脂があって美味しいです
寒いので豚シャブもおすすめです
おすすめ
今日のおすすめは
ぷりぷりの活平目とホタテ貝、ネギトロ巻きに豚肉しゃぶしゃぶです
が降って少し寒い感じがする日は
しゃぶしゃぶいかがですか
おすすめ
今日のおすすめは本マグロとミル貝、グラタンコロッケですね
今日は仕入れしてる某店がリニューアルオープンで
凄い人でした
配置が変わって
慣れるまで時間がかかりそうです
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