●la Boulangerie CALON (ラ ブランジュリ カロン)
八王子市高倉にあるCALON。
店舗は、洋菓子BASELと併設になっていて、
ランチが食べれるカフェもあります
もちろん買ったパンもその場で食べることが出来るんです
ランチで使われてるデリが美味しくて、お得感満載なんだけど、
今日はパンのご紹介
ここはベーグルも有名だけど、他にも美味しいパンがいっぱいあります。
ベーグルは毎日同じものがあるのではなく、
日によって変わるので、行って見てからのお楽しみ
☆ベーグル4種類
右上 かぼちゃあんクリチ
左下 渋栗あん
右下 おさつ
各200円
どれもフィリングがたっぷり入っていて、
生地も粉の味がしっかりしていて美味しいです
これ超
好みだったのー。
クルミの入った生地に、たっぷりのマロンクリチ![]()
ドライフルーツが練りこんである生地に、
たっぷりクリチが入ったバージョンは食べたことあるけど、
栗
・・・・美味しすぎた。
残り1個だったけど、次回出会えたらまた購入したいです。
ホントは断面の写真を撮りたかったけど、
仕事のランチ用に持って行っちゃったから撮れなくて残念・・・
☆ナスとアンチョビのタルティーニ(250円)、フロマージュフランス ハーフ(200円)
両方とも焼き立てを購入。
車の中にチーズの香りが充満してました~
ナスとアンチョビのタルティーニは、アンチョビの塩味と
カリカリの生地がGOOD
おつまみにも最適でワイン飲みたくなりました
CALONさんのバゲット、好きなの![]()
そのバゲットで作ったフレンチトースト
厚みがあるんだけど、卵液がすごく滲みてるの。
どうやったらこんなに滲みるんだろう??
周りはカリカリです
レポが遅くなってしまったので、購入したのは10月上旬です
定番商品もあるけれど、行くたびに違うパンに出会えるので
次回はどんなラインナップがあるか楽しみです




