こんにちは。
新入社員のMOです。
前回 のテーマは、「納品」でした。
今回のテーマは、「秋刀魚（サンマ）」です。
食欲の秋といいますが、食べ物の美味しい時期が
やってまいりました(^q^)
毎年この季節を楽しみにしている読者の方も
いるかもしれません。
さて、本題のサンマですが、今回の結論はズバリ
「サンマは北海道産のものが一番美味しい」
というものです。
その理由は、サンマの習性にあります。
実は、サンマは回遊魚と呼ばれる種類の魚で、
季節によって一定の範囲を移動しています。
そのルートは、
春～夏 ： 本州 → 北海道 （餌を食べに行く）
秋～冬 ： 北海道 → 本州 （産卵のために戻ってくる）
当たり前のことですが、移動すればするほど
サンマはダイエットしていきます。
つまり、秋に北海道で獲れるサンマが
一番脂が乗っていて美味しいというわけです。
皆様も、もしサンマを買う機会があれば
産地をチェックしてみるのも良いかもしれません。
以上、最後まで読んで頂きありがとうございます。
新入社員のMOでした。