えー、ＧＷということで１週お休みをはさみましたお料理教室。
木曜日はお料理教室の日でございます。
本日のお料理。
かつおのたたき、ひじきの煮物、豆腐とわかめのみそ汁、
＆私の大好きなごはん。
でございました。
ひじきの煮物にさつま揚げを入れるというのはいいですね。
うちでは人参にプラスこんにゃくとか入れるんですが、
さつま揚げも好きなのでこれは取り入れてみようかと。
みそ汁は八丁みそと信州みそを使って、だしも昆布とかつおぶしを。
家で作るマルコメ味噌とだしの素を使ったみそ汁とは全く違う味の
みそ汁でした。
しかし、どちらが好きかと言われれば家のみそ汁だと答えてしまう。
恐るべし家庭の味。恐るべしマルコメ味噌＆だしの素。
いやいや、本日のお料理もおいしゅうございました。
さらにそのみそ汁の具ですが、豆腐とわかめ。
なんともオーソドックスな具ですね。そう、定番。みそ汁の具といえばコレ。
というのはわかる。わかるけども。
まさか今日のうちの夕飯にも豆腐とわかめのみそ汁が出るとは。
まったく同じ具のみそ汁が２食連続でくるとは。
突然だけど、みなさん、みそ汁の具って何が好きなんですかね？
これこそ家庭によって入れる具材もさまざまかと思いますが。
ちなみに私は玉ねぎの入ったみそ汁とか好きです。
で、
食べたバーガーはこちら
