高知特集そのいち、やっと落ち着きましたのですこしづつご紹介。

Riguru Japanの森村代表主催「津野町弾丸の旅」へ行ってきました（もう2週間も前のことですが汗）

おいしい珈琲を淹れるために、おいしい水を求めて。わざわざ東京から四万十川の源流にまでお引越ししてしまった山本氏に朝のコーヒーをごちそうになりに

本当に山奥です。そしてみほちゃんったら、、朝からお店をむりやり開けてもらうという兄貴ぶり発揮！

何種類も試飲させていただき、秘密にしたいけど、奥様のケーキが相当おいしい。

↑カップもリモージュからおちょこまで楽しい飲み方させてくださるんだこれが。

試飲できなかったコーヒー豆をいただいてきました。

（・・・とは言ってもね、水が違うしな～って思いながら）横浜に帰って淹れてみてここからが

本当の驚き！！！！ものすごく楽しい珈琲なのです、これが7不思議なのか？？？

正直、私もコーヒー大好きなのでおうちにも常時6種類くらいの新鮮な豆を置いているし

結構こだわっていたつもり。。。でも知らないことだらけ、本当に奥が深いなーって感じるような、

どんなコーヒーか気になる方は是非高知へ行ってみてくださいませね♡

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7fushigi coffee @高知