出張の折、訪問。

 

ファーストインパクトは東京の労働者向けラーメンと比べると弱め。

超あっさりだ。

 

しかし食べ進めるうちにモチモチした手打ち麺と良く絡む。

 

チャーシューもギトギトとバサバサのバランスが良い感じだ。

 

結構ボリュームもあって腹一杯になった。また食べたいな、と思った。