10月19日 賢島旅館さん 前菜料理仕上げ鮮魚惣菜新工場での初仕事

おはようございます。

今朝の安乗は晴れ☀
本日も爽やかな秋晴れです。

昨日より、第一製造から引き継ぎ志摩市内の大きな旅館さんの
前菜料理を製造することになりました。

中心となるのは、我らが第二工場の
フレッシュ19歳トリオ(^O^)／

写真は盛り付け担当のＭ君。
前回のＴ君に続き登場です。

残る一人は‥

改めてご紹介させていただきますm(._.)m

本日も新鮮なイワシに、
漁師さんに、
伊勢志摩の恵まれた自然に感謝(^O^)／



iPhoneからの投稿

shiro

　　　丸勢水産　有限会社

お魚の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
http://anorifugu.co.jp
〒517-0507　三重県志摩市阿児町安乗178-3
　TEL 0599-47-4134　FAX 0599-47-4130　　
鮮魚惣菜　第二工場　TEL0599-47-0018

10月12日 鮮魚惣菜 第二工場 加熱室よりイワシ煮仕込

おはようございます。

今朝の安乗は晴れ☀

本日は、ようやく資材も届き、
調理も本格再開です。

M氏が伊勢店担当になってから
約一週間。

何とか製造ラインも整理出来つつあります。

来週からの日本橋三越さんの
イベントに向けて着々と準備が
進んでおりますp(^_^)q

Shiro

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鮮魚惣菜　第二工場　TEL0599-47-0018

9月29日 鮮魚惣菜 第二工場より初投稿！ 徐々にupしていきます♪

おはようございます。

今朝の安乗は晴れ☀

爽やかな秋の空が広がっています。

随分とご無沙汰をしてしまっておりましたが
私事ながら、6月より新工場の配属となり、
製造管理をせっせとがんばっておりました。

これから少しずつても情報発信ができればと思っています(^O^)

これまで同様に、
とはいかないでしょうが
改めてよろしくお願いいたします。

shiro
あのり福

※写真は新工場梱包室より前処理室を望む様子です。



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*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
◎ 地魚三昧　まるせい ◎
http://www.anorifugu.com/
三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL　0599-47-5071
営／11：00～14：00（LO 13：30）
　　　17：00～21：00(LO 20：00）
休／火曜

◆秋冬のまるせいメニュー◆
いよいよ天然トラフグあのりふぐの季節がスタート！




・あのりふぐフルコース　　　　 　　10,000円
・あのりふぐ まるせいコース　　　　8,000円
・あのりふぐコース　　　　　　　　　　5,000円
・あのりふぐ御膳　　　　　　　　　　　3,000円

10月～3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪




地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪



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5月24日 はかりの定期検査に行ってまいりました。均一な商品提供をなお一層♪

おはようございます。

本日の安乗は【εз3】＼_(･ω･*)曇り☆

昨日より降り続いていた雨がようやく治まり、

空が明るくなってまいりました。

さて、先ほど

三重県計量検定所さんの出張定期検査のため、

志摩市商工会さんへ出かけてまいりました。

市内各所から業務用はかりが集まり、

適合検査をしてくださっています。

弊社も鮮魚部と製造部から

はかりの定期検査を受けにいってまいりました。

新工場のはかりは、初年度のため免除。

鮮魚部のはかりは合格マークをいただきました。

調味料の分量や製品の容量、

鮮魚出荷の際の重さ表示、

これで安心して業務にあたれます。

三重県計量検定所さんありがとうございました。

志摩市商工会さんお世話さまでした。

shiro

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お魚の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
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〒517-0507　三重県志摩市阿児町安乗178-3

TEL 0599-47-4134　FAX 0599-47-4130　　

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

直営お食事処

◎ 地魚三昧　まるせい ◎

http://anorifugu.com/

三重県志摩市阿児町安乗178-3

TEL　0599-47-5071

営／11:00～15:00/LO14：30

夜は土日のみ（17：00～20：00/19：30LO）

休／火曜

◆夏のまるせいメニュー(4～9月末まで)◆

・女性に大人気♪手まり御膳　　　　 　　　　　　2000円

･サバを生で食す！一本釣りあのりさば定食　2000円

・今が旬☆一本釣りあのりあじ定食　　　　　　　1500円

・昨年一番人気！海鮮丼（又はちらし）　　　　　2000円

・お魚好きな方に！まるせい御膳　　　　　　　　3000円

・海女風BBQいそど焼　　　　　　　　　　　　　　　5000円

地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪

※10～3月は天然トラフグあのりふぐ料理を提供☆

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5月18日 満を持して…一本釣あのりさば定食登場！旬のサバをお造りで、炙りで、シメサバで♪

本日の安乗は快晴【‐｀,◎､´‐】＼_(･ω・*)☆

　ポカポカ陽気になりました。

そして、、、

昨年は爆発的な人気を誇りました

あの「サバ」が復活

お造りと炙り、シメサバの3種の味で楽しんで

いただきました「一本釣りあのりさば定食2000円」

がようやくお店のメニューとして出せるようになりました

これも大切にサバを扱う漁師さんのおかげ。

そして何よりも伊勢志摩の海の幸に感謝♪

shiro

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直営お食事処

◎ 地魚三昧　まるせい ◎

http://anorifugu.com/

三重県志摩市阿児町安乗178-3

TEL　0599-47-5071

営／11:00～15:00/LO14：30

夜は土日のみ（17：00～20：00/19：30LO）

休／火曜

◆夏のまるせいメニュー(4～9月末まで)◆

・女性に大人気♪手まり御膳　　　　 　　2000円

・今が旬☆一本釣りあのりあじ定食　　　1500円

・昨年一番人気！海鮮丼（又はちらし）　2000円

・お魚好きな方に！まるせい御膳　　　　3000円

・海女風BBQいそど焼　　　　　　　　　　　5000円

地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪

※10～3月は天然トラフグあのりふぐ料理を提供☆

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