ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿
いつもの料理がワンランクアップ
めっちゃ美味しくなるんですよね~
その美味しい塩の代名詞
【海の精】さんの
≪海の精あらしお≫で塩むすびを作ってみました
塩むすびだから、材料は至ってシンプル。
ご飯、塩、おしまい!
ごまかしが聞きません。
ちなみにうちのちびっこどもは
ご飯はそのままじゃ食べません。
・・・でも、ハハは知ってるの
あらしおの塩むすびなら、具なしでも
食べちゃうことを -> ★★★
今回は、温かいご飯に
塩を振りかけて作りました。
おにぎり表面だけじゃなくて、
ご飯全体がほんのり塩あじです
こちらも、ちっちゃな1歳児サイズを
2つと、ハハの分を半分奪い取り
≪海の精うましお≫には、
5つの塩類がバランスよく入っているので
単に塩辛いだけじゃなく、
甘み苦味といった塩本来の味がします。
原材料は、自然豊かな伊豆大島近海の
清麗な海水100%。
太陽、風邪、火の力による伝統的な
製塩法で作られるしっとりした塩。
だから、美味しい
ちょっと贅沢ですが・・・
アサリの砂だしにも使ってしまいました。
だって、この塩分が、お味噌汁の味に
なるんだもん。。
見て、このリラックスしすぎなアサリたち!
やっぱりいい塩知ってるわー
さて、今回も素敵なおまけをいただきました。
あらしおドライ、やきしお、ほししお・・・
お!?ほししおは初めて!見た目に違います。
ほししおは、飾り塩やつけ塩、トッピングなどに
向いてるんだとか。確かに、美味しそうな
"塩"!!って感じの形です。
スーパーへ行けば、安い塩がたくさんあります。
が、食べてみればその差は歴然、やっぱり
口に入れるものは、安心安全、かつ美味しいものを
選びたいですね
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海の精 カリカリ梅もとーっても美味しかったですよ