アニョハセヨ〜!!!
韓国菓子教室Panpuril(ぱんぷりる)キム・ファリョンです!
まだまだ、流行真っ只中の トゥンカロン!韓国マカロンの1DAYレッスンについてのご案内です。
ずっとInstagramでお問い合わせがあったら、リクエスト開催していたこちらのレッスン。
ブログで詳細を書いてなかったので、いざ!^^
マカロンって、お菓子教室では実際にハードルが高い内容・・・
何故なら、初心者さんの場合失敗する可能性がある!から。(汗)
でも!!失敗を恐れちゃ〜〜作れるようにならない!!
是非!チャレンジしちゃいましょ〜〜^^
まず、1DAYレッスンは
1〜2名までの少人数レッスンです。
最初に、私が軽量から焼き上げまで全ての工程をやります!
この時に、写真・動画撮影・レシピに記入!など、やっていただきます^^
韓国マカロンでも、
当店の違い❣️こだわりポイント❣️
韓国人気教室の先生から直々に教わった、マカロンの生地の配合とメレンゲの種類にこだわっています^ ^
すごく甘い!ねちねちする!印象のマカロンではなく
アーモンドの風味がしっかりした、サクふわのマカロン生地
マカロンが苦手な人こそ、喜んで食べていただけるマカロンです❣️
生地作りをじっくりと見てもらった次は、
生徒様と私と一緒に、軽量から、焼き上げまでをやります。
まずは、基本の丸いマカロン!
1回目が終わると、
もう一度軽量から焼き上げまで!
2回目は、私は見守り役!^^
ハートとくまちゃんの形もチャレンジしてもらいます!
その後は、マカロンに挟むバタークリーム作り
また、これが簡単で絶品なんです^^
昔のバタークリームではなく、サラッと食べやすい!!
そのポイント!もお伝えしますね❣️
*講師デモンストレーション
*丸型の生地焼き
*ハート・くま型の生地焼き
*バタークリーム作り
の内容となっております。
お得すぎる内容ですが、これくらい最初にしっかり作っておかないと・・・
人ってすぐに忘れる〜〜〜!!
また、いっぱいお持ち帰りしていただきたいですからね^^
韓国マカロン(トゥンカロン)
1DAYレッスン
内容(約3時間〜)
*講師デモンストレーション
*丸型の生地焼き
*ハート・くま型の生地焼き
*バタークリーム作り
持ち帰り クリームを挟んだマカロン10個〜と
マカロン生地15個〜ほど
準備物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用手提げバッグ・室内用スリッパ
受講料 8000円
お家でマカロン作りの復習しっかりしたい!!!と言う方は
こちらのご購入をおすすめ致します! ↓↓
動画講座『初心者でも開業を目指す!マカロン講座』
1DAYレッスンを受講された方、(過去に受講された方もOk!)は、5000円割引させていただきますね^^
お問い合わせは、