動物占い

今日は、大阪心斎橋で動物占いの話しを聞きに行くので、早目の夕食(*^o^*)

かぼちゃの煮物
ササミとザーサイの和え物
三度豆のおひたし

ササミとザーサイの和え物のレシピを紹介します

材料

ササミ 5本
長ネギ 2本
ザーサイ 1瓶


作り方

ササミは湯がいてさく。
長ネギは、スライス。ザーサイはみじん切り。
全ての具材を混ぜ合わせる。



切って混ぜるだけなので、どなたでも簡単に作れ、お酒のあてにもピッタリ

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晩ご飯

昨日の晩ごはん(*^o^*)

貝柱おこわ
変わり冷や奴
お吸い物


大好評だった、変わり冷や奴のレシピを紹介します

材料

お豆腐 1丁
みょうが 3本
大葉 10枚
ネギ 2～3本
ザーサイ 1瓶の半分
ちりめんじゃこ 大4～5


作り方

みょうが、大葉、ザーサイをフードプロセッサーで、きざむ。

ネギを小口切り。

お豆腐の上に全ての具材、ちりめんじゃこをのせて出来上がり。


ザーサイと、ちりめんじゃこの塩けだけで、美味しくいただけます

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