{58D50262-288C-42E9-8DCD-F659C27A035C:01}


昨日は久々のふたりごはんでした。
私の冷蔵庫在庫処理の関係で

フードコーディネーターSHIORIさんの
ブログで見てからずっと作りたかった

と、帰りのスーパーで買った
カジキマグロの照り焼きに。


実家が薄味だったからなのか
うちのコンロの火加減のせいなのか
今使ってる醤油の種類のせいなのか
レシピ通り作ると醤油の味が
濃ゆく感じるんだなあ。。


こーゆー些細な味覚の感じ方から、
お母さんたちは自分だけの味を
見つけて行くのかしら。