#きつねうどん

二日分のよるごはんどーん。

実家に帰った際に、

最近父がハマっているという

豆腐の移動販売車で買ってきた

にくあつ油揚げ

こいつをしっかりレシピ通りに煮込んで

きつねうどんにしました！！

・油をペーパーで拭き取った油揚げ2枚

→四等分の三角形に切っておく

★・だし汁 200g

    ・醤油 大2

    ・さとう 大1

    ・みりん 大1

★を鍋に煮たて沸騰したら油揚げ入れ

落し蓋をして7～8分弱め中火で煮る。

冷めたものは保存袋で2週間

冷凍保存もできるとのことで

あと二回楽しめそうです♥︎

レシピは

こちら

スピード・ムダなし・安心・おいしい！

これならできる！！

毎日ラクチン！

作りおき＋使い切りおかず

著／武蔵裕子さん

から参照させていただきました！