また雪、、
関東人にとっては慣れない寒さ、、
都会の弱さを思い知りますね、、
だから
またまた
大好きお鍋シリーズ！！！！
たっぷりのザク切りキャベツ
ささみ一本
よく3個パックで売ってる、
正方形の絹ごし豆腐
冷凍保存していたご飯
たまご一個
それに、おなじみ鍋キューブ！
お豆腐と、
たまごでふわふわ食感です。
ふわふわなものって
なんだかよくわからないけど
癒し効果がありますよね。笑
たまごをふわふわにするには
よく沸騰した状態で
火を止め、さっと勢い良く
予め溶いておいた卵を回し入れて
すぐ、もう一度蓋を閉める！
と、母から教わりました((´｀))
みんな知ってるような事なのだろうけど
初めて知った時は幼心にとても
感動したことを思い出します( ´_ゝ｀)
明日おやすみの方はおうちで
ゆっくりしてくださいね♥︎
私は早朝からお仕事なので
がんばります！！
あーー
部屋があったまらないようpq