今週は火曜日がお休みだったので
一週間の疲れが少し緩やかな気がします
それでも夕食作りになると疲れる！！笑
というわけで
先週の雑飯！（言い方…笑）
疲れて何も作りたくないなーと思って
ボーッとしていたら
旦那から連絡がありまして
「焼鳥が食べたいから買ってくる」
サイコーーー！！！！
旦那ありがとう
メインが焼き鳥なら
野菜がいっぱい入ってるスープでいっか
と言う事で作ったのがこちら
結局肉入ってるやん！笑
作ったのは白菜と春雨の中華スープ
豚ひき肉をレンジで解凍するのも
面倒なのでしない！！
とりあえず白菜を千切るか
包丁で切るかして鍋にいれたら
周りにぶなしめじ並べて
真ん中に乾燥したままの春雨
その上に…
冷凍のままの豚ひき肉を
ドーン！
あとは
スープになるように
水 2カップ
鶏ガラの素 小さじ２
生姜チューブ てきとーに
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
投入したら蓋をして
15分ぐらい煮ておけば出来上がり
味見して薄ければ
塩コショウで整えてください
出来上がって蓋を開けると
こんな感じ（湯気が…笑）
お肉を適当にザクザクすれば
肉団子みたいな感じになるので
子供もパクパク食べてくれました
寒い時期にはおすすめの暖かスープです
寒くなってきたので鍋も気になる…！！
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