2021年10月30過ぎの息子が単純性潰瘍という謎の診断が下されたことをきっかけに野菜スープを作り始めました。スープやお味噌汁のベースは玉ねぎの皮、かぼちゃの皮、キャベツの外葉、ブロッコリーの芯の皮、椎茸の軸などを煮出したファイトケミカルスープです。
