1日遅れてしまいましたが
火曜日の美容day
男子も女子も一緒に
女子力アップさせましょ～
美容なの？グルメなの？
とジャンルを迷いましたが
様々に身体に良い効果を
もたらしてくれるので
美容でご紹介
とっても珍しい
煎る前の白いコーヒー
エチオピア・カファ地方は
コーヒー発祥の地とされ
100%野生種（フォレスト種）の
コーヒー豆の産地です
森の中で果物や野菜と共に
自生する天然のコーヒー豆は
農薬も肥料も不使用の
自然に育まれた恵みの一粒です
そんなエチオピアでとれたコーヒーを
極浅煎りのコーヒー豆で
低温で炭化しないような
焙煎を行なっているのが
この『白いコーヒー』です
100％野生のコーヒーリムを
極浅煎りにしたので
コーヒー本来の持つ働きが発揮され
身体に良いことばかり
見た目は薄い麦茶のような
味わいはお茶のようで
苦味がなくすっきりしていて
いつも飲んでるコーヒーとは全く違っていて
びっくり
コーヒーが苦手な人でも飲めると思います
酸化しにくく
何度も淹れていく内に白く
透明になっていき
お茶と同じように
二番煎じ、三番煎じも
美味しくおすすめとのこと
白いコーヒーは
焙煎後の黒いコーヒーより
多少固めとなっていますが
ペーパードリップでも
フレンチプレスでも
急須で淹れても、ホットコーヒーでも
アイスコーヒーも、水出しコーヒーもOK
花粉症にも効くらしく
知り合いはすぐに効果が感じられたとのことで
私もプレゼントにもらいました
他にも身体に良いし
効果を感じるのが楽しみです
白いコーヒー リム（豆or挽いた豆100ｇ）
Idakishin アンドロメダエチオピアコーヒー
¥ 1,080 (税込)
中野にあるソワメールカフェにて
売っています
●お召し上がり方法
1杯分10グラムで最大10回使えます。
一度使った豆を乾燥させて
もう一度お湯を入れて何回も使えます。
炭化が少ないので、抽出というより、
お湯に浸しているような状態になります。
お茶パックに入れてお湯に入れても
美味しい白いコーヒーが簡単にできます。
時間を置いて何度も淹れる時は、
乾燥させてもう一度お使いいただくのが
お薦めです。
花びら1484枚目
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