昨日は残業だったので
1日遅れてしまいましたが
火曜日の美容day
男子も女子も一緒に
女子力アップさせましょ～
今週は家族でハマっている
『生姜』のパワーについて
身体が温まるので
冬に食べるイメージですが
春も夏も1年中食べられる
身体に良い食材です
漢方や健康食品にも使われている
食材ですが
具体的にどのような効能があるのか
調べてみました
生姜の効能…抗炎症作用・鎮痛作用・
血液サラサラ効果・血行促進作用・
殺菌作用・健胃・整腸作用等
生姜の成分…ジンゲロール・
ジンゲロン・ショウガオール
「ジンゲロール」は
生の生姜に多く含まれます
生姜を加熱して乾燥させると
「ジンゲロール」が変化して
「ジンゲロン」や「ショウガオール」
という成分になります
「ジンゲロン」は
血行促進作用や血圧の安定化
新陳代謝の向上、脂肪の燃焼を促進
発汗作用などの効果・効能があり
ダイエットや成人病の予防に
オススメです
「 ショウガオール」は
体を温める効果、殺菌作用
ガン細胞の増殖を抑制、活性酸素の除去
中枢神経系の調整作用などの効能があり
血管を拡張させ血行を促進し
体を全身から温めてくれるのが
この成分です
他にも血管を健康に保つ機能があり
血液サラサラ効果や健胃･整腸作用なども
効果が期待できます
血行促進作用により、身体を温まり
冷え性の改善や肩こり改善に
効果が期待できるのです
冷え性の改善には
生の生姜よりも乾燥・加熱させて
ショウガオールを生成させた生姜の方が
体を温める作用が強くなるので
一手間加えた方が良いのです
ただし、100℃以上の熱が加わると
ショウガオールが破壊されるそうなので
加熱する際は注意です
ちなみに生姜の皮も栄養満点で
健胃作用、腰痛、風邪、吐き気、発汗
利尿、解毒、むくみの改善などの
効果・効能がありますよん
最近鍼灸にハマっており
生姜灸をよくしてもらって
温めてもらっています
今後も生姜で体質改善頑張ります
↓オススメの生姜レシピ↓
次の記事では
簡単ジンジャードレッシングのレシピを
載せます
花びら1476枚目
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