12月レッスンを振り返って♪2 | パンと紅茶のお教室 Anne Breadアンブレッド

パンと紅茶のお教室 Anne Breadアンブレッド

西宮北口近くの自宅でパンと紅茶、グルーデコ®のお教室(アンブレッド)を主宰しています


白いキッチンでゆるやかにレッスンを進めてまいります。

ただいまパン屋で修業中☆

連日アップするつもりが、やっぱり無理でした~

一日空きましたが・・・まだまだ振り返ります



お二人ずつお二組お越しくださった日もシュトーレンレッスンでした


お一組は独身時代に仕事場でお世話になった方々
お二人ともとっても優しくて大好きだったのですが
20年近く経った今もこうしてご縁があることが大感激です

もうお一組は初めてお越しでしたが
シュトーレン作りをとっても楽しんで下さっていて、私の方が幸せな気分でした
Nさまはスタイリッシュなセンスでお教室をされています
素敵ですよ~(^^)


こちらは『クロワッサン』をリクエストいただいたレッスンでした

Mさまは偶然にも息子の高校で働いている方で・・・
心なしか私も緊張(笑)

もうおひと方もMさまなのですが西宮でグルーデコ®のお教室を主宰されてます
お時間少々かかるパンでしたが、お気に召していただけたようでよかったです
是非おうちでも焼いてサクサクに浸ってくださいね




今回は息子のクラブのお手伝いがオフシーズンでしたので
初めて日曜レッスン開催いたしました
お仕事の合間の貴重なお休みにレッスンお申込みくださってありがとうございました





そしてそして・・・
中学時代のお弁当メンバーから予約がはいりました
(私事ですみません^^;)
予約用アドレスからの申し込みだったので、びっくりしたやら笑ったやら。。。
嬉しい同窓会レッスンとなりました
(同窓会なので特別メニューです♡)


6人で机をくっつけてお弁当食べていた頃が懐かしく思い出されました
私はどちらかというとぼ~っとしてて自信無げな口数の少ないタイプだったのですが
(一番好きな科目は体育!クラブはバスケ・・とりあえず運動神経だけが取り柄でした)
他の5人がすご~くいい感じで
一人はプロ顔負けの面白さで、一人は小っちゃくて可愛くてよく笑う子で
一人はすごい世話焼いてくれる子でなんでも一生懸命で
一人は途中で転校したんですが魅力的な子でずっとみんなとつながってて
6人目は東京に住んでるので今回会えませんでしたが、社交的で誰とでも仲良くって
こんな子になりたいな~って当時憧れてました

ご縁があってよかった~~と今もしみじみ感じます
みんなのお陰で中高一貫校のあの一年間が一番楽しかったよ




お土産もいっぱいありがとう

どうぞよい新年を迎えてね


後半はノスタルジックに浸ってしまいましたが。。。
お越しくださった皆さまのおかげで私も充実した一年でした

まだまだ未熟でお勉強中ですが
少しでも美味しいひとときを提供できればと思います

新年1月からもどうぞよろしくお願いいたしますぺこり



Anne(アン)