夏休み中は、子どもたちの応援や付添に追われていたので
思考回路が忙しなくシャカシャカ音を立てている感じ。。。
久しぶりに生徒さまを前にするのが心配でしたが、
爽やかに訪れていただいたので落ち着きモードにスイッチできましたよ
この日はJHBS上級コースのメニューでした
(JHBS本校では新コース『ファミリーコース』に改定していますが、こちらの生徒様は
旧コースを続行中です)
ストロイゼルクーヘン、チーズロール、スイーツはソルティクッキー
ストロイゼルとは『ペストリーのためのもろいトッピング』と辞書にありましたが、
そぼろやクランブルのことでしょう～
ちなみにクーヘンとは『菓子・ケーキ』の意
ケーキみたいなパンになりました
チーズロールは応用編としてチョコレートも巻き込んだパンも成形していただきました
ココアクッキーはナッツとカットチョコがごろごろ入っていてリッチな上に
ちょっぴり塩味。。。オトナのクッキーですね～
私は大好きです
夏のご旅行のお土産にいただきました↓
TWG
の『ブレックファーストティー』
パッケージがレトロモダンで素敵です～
早速今朝いただきました
慌てていてカトラリーセッティングがフランス式になってましたね
上品でフルーティーな香り。はっきりした豊潤さはミルクティーに向いてました。
クセになりそうです
お心遣いありがとうございました
この日は生徒様を見送ってから用事で梅田へ～
やっぱり買い物もしてしまいました
ご報告はまた・・・