先週は、手ごねレッスンを１回、
JHBSディプロマ取得コースを２日間にかけてレッスンさせていただきました。
こちらは２か月おきの気まぐれメニュー
手ごねパンレッスンの風景です
今期はクリームチーズを敷きこんだお花型のリッチなパン
仕上げは色とりどりのコンフィチュールをトッピング
ブルーベリージャムだけ自家製です
サイドメニューはヒミツポタージュ・カップレーゼサラダ・フルーツいっぱいのゼリー
ティーレッスンにも楽しんでいただけたでしょうか？
この日はそれぞれ初めての方々が顔合わせ
ご縁があって嬉しく思います
こちらはJHBSディプロマ取得コースの体験にいらっしゃって
即日ご入会のお申し込みをして下さった生徒様のレッスン風景。
大阪からわざわざお越しくださりありがとうございます。
JHBSディプロマコースは、本校の規定に沿ってレッスンを進めてまいります。
毎月１回パン１種＆簡単スイーツ１種
基本的にサイドメニューはないとご案内しておりますが、
Anneのきまぐれでサーブさせていただく事もこざいます
この日は蒸し暑くて、冷製ポタージュをサーブさせていただきました
今後も楽しくコースを修了して参りましょうね
◆お教室について～アンブレッド～◆
阪急西宮北口駅近く、白いキッチンのある一戸建て自宅で、
マイペースに緩やかに手ごねパン教室を主宰しておりますanneと申します。
二カ月おきにパンメニューを変えて、サラダorスープ・プチスイーツ＆ティーを添えた試食タイムも楽しんでいただいております。
初心者大歓迎
パンレシピは、学んできたものを自分流にアレンジしております
ティーマイスターとして、発酵時間中にティーレッスンもご覧いただいております。
師事している先生方に憧れて、テーブルセッティングはスタイリッシュ系が好きなのですが、
パンが主役なのでテーブルはあくまで控え目に。。。
お勉強をすすめて、居心地良い空間とひとときを提供できればと思っています。
お好きなメニューの月だけの、お気軽なご参加おまちしております
Anne
ご予約＆お問い合わせはコチラへ annebread@gmail.com