久しぶりにお弁当づくりのない朝
ゆっくり７時に起きてもゆっくりパンを焼く余裕がありました。
コーングリッツを配合した山形食パンです。
コーングリッツ
トウモロコシの胚乳部分を引き割りにしたコーンミールより粒があらいもの。
試したことはないのですが、フライ用にパン粉の代わりに使っても
美味しいんですって
とうもろこしの粒の根元、胚芽の部分にはビタミン、リノール酸、
鉄、食物繊維、亜鉛などが豊富だそうです。
丸かじりすることが多いのですが、丁寧に根元からはずして食べてます
よければポチっとよろしくお願いいたします
にほんブログ村