先日の夕食です。
＊鶏胸肉のフリッター
＊ジャーマンポテト
＊鶏皮で出汁をとったスープ
＊トマト
手抜きですー。笑
鶏皮で出汁をとったスープは、鶏皮は楊枝に刺してタレに絡めて小分け冷凍してお弁当に使います。隙間埋めに。
余ったスープの油を出来るだけとって、塩胡椒、牛乳を入れました。野菜は大根と人参です。
フリッターは鶏胸肉に衣をつけました。
キューピー3分クッキングでしていたレシピを思い出して作ってみました。
卵、水、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーで衣を作りました。
カリッふわーで美味しかったですー＼(^o^)／
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