皆さま、
明けましておめでとうございます
もう3日になっていますが・・・
新年のご挨拶が遅れすいません。
クリスマス前からブログも滞っていましたね。
皆さま
お元気でしたか？
如何
クリスマス
年末
新年を迎えられましたか？
私は
12月に入ってから
クリスマスの準備や
年内に済まさねばならない仕事や手続き
12月という時間が
一瞬で過ぎ去りました・・・
ご無沙汰してすいません。
そして、
今年は
人生初？
のおせちと餅つきに挑戦しようと
準備に走り回っていました。
まさに
師走でした。
餅つきの餅は
お汁粉とお雑煮に
余ったものは冷凍し
（家族は食べないので私のものです
）
おせちは
あまり好きではありませんが
お正月を味わいたいので
エセおせちを作ってみました。
こちらでは
クリスマスから年明けまで
クリスマス料理と
パサついたクリスマスケーキを食べ続けます。
（日本の正月三が日はおせちで過ごす感覚と同じです）
なので
箸休めの感じで
海鮮や伊達巻（はんぺん入手に手こずりました！）
栗きんとんは家族にも好評でした！
来年はしっかりしたお重箱で頑張って作りたいな！
いや
日本で過ごしたい！
ｗ
さてさて、
皆さま
2020年は
暗い話題が多かったですが
それによって気づかされたこと
得たこともあるのではないでしょうか？
マイナスな部分だけに目を向けず
あるもの
得たものにフォーカスして
2021年
もっともっと
飛躍した一年にしましょうね！
笑顔いっぱいの一年にしましょうね！
2020年のみならず
毎年ですが
いつもありがとうございます！
感謝感謝感謝です。
皆さまも皆さまのご家族も
ご健康で幸多き一年でありますように！
今年も一緒に楽しみましょう！
どうぞ宜しくお願いします。
Love,
井藤アンナ