うみたま

珍しいお塩をいただきました

うみたま

以前から塩好きで何種類かのお塩を料理によって使い分けたりしていたのですが、このうみたま君は今までの子達とは一味違います

なんでも沖縄の海水から塩を精製する途中の段階のものだとか

だからにがりもそのままで
ペースト状なのです

どんな料理に使おうかな～

楽しみ



iPhoneからの投稿