いつもの魚屋さんでダツを発見!
3尾で100DKK。

 
「刺身、OK?」と聞いたら、

 
色々返事が来たので、
息子に聞いてもらったら、

 
「切りにくいからダメ」との回答。


ええっ、なにそれ!?

 
三枚に下ろしたダツまで見せてくれたけど、

 
いやいや、そういう問題じゃないんだけど!

 
やっぱり話が分かって聞けるのは、
あのタコボウズみたいな人とあと2人ぐらい。

 
若い衆はダメなのよ!
よく分かってないみたいで。

 
みんな築地に行って修行してきてほしい(笑)

 
実は私は刺身が苦手。
デンマークに来てからなんか美味しくてしょうがない。
今まで自分で捌いて食べたのは、
サバ・二シマアジ・ダツぐらいかな?

 
とにかく色々食べられるようになるまで頑張るよ(笑)



ダツ