再びダツ！

今夜も今が旬のダツ（Hornfisk）の刺身。
激うま！

　　
息子は魚屋さんと話をするのがすっかり気に入った様子。
と、いうよりも、
デンマーク語出来ない私に通訳するのがいいようです。
　

２尾のうち１尾にたまごがあったので塩麹に漬けました。

　
先週もたまごがあって漬けたものを食べましたが、
酒の肴にはとても良かったみたい。

　
今夜も息子はご飯３杯、夫も３杯でした。
おかわりがすごい！
　

今日のダツはかなり大きかったので丸めてみました。