こんにちは、あんです。
レースを頑張ったご褒美を頂いた
注ぎ方は普通のビールと違うんだ

透明でカットの入っていないグラスで飲みたい

予めグラスを氷水で冷やして、
しっかり冷やしたギネスの栓を開けてグラスを被せて、
ひっくり返して一気に注ぐ
細かい泡が流れる「カスケードショー」を観察
泡は樽生みたいにとってもクリーミー

缶の中に入っているこの「フローティング・ウィジェット」が作り出しているらしい。
泡が落ち着いた
優しい香りで、口に含むとビールなのに、喉越しは軽くてビールじゃないみたい。
黒ビールは好んで飲まないけど、これはおいしい
注ぐのも見るのも飲むのも楽しかった
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