今日は土用丑の日
旦那さんがウナギ大好きなので、
我が家の冷蔵庫には今、くら寿司の鰻セットと
実家からもらった国産ウナギがストックしてあります
(私はそんなに好きってわけじゃないんですけど、影響されて好きになりました。)
昨日は土用丑の日の前日だけど、フライングで食べちゃいましたハフン笑
くら寿司の鰻は安いのに美味しいという噂どおり、タレも美味しくてコスパ良いと思います
さて、ちょっと寄り道、、、。
ソフトクリームじゃなくて、鰻重です
埼玉県川越市にある、鰻のお店
調べてみて知ったのが、元々栃木県のお店なんですね
うな重(上)3,500円くらい?
久しぶりにしっかりとしたうな重をいただきました
やっぱりその場で作って食べる、国産のうなぎは香ばしくてフカフカしてて美味しい
チルドのものも美味しいけど、やっぱり皮がカリッとするしサクッと箸が入ります。
贅沢なランチ
今夜の土用丑の日、本番。
くら寿司の鰻を、炙ってみようかな?
おいしくなるかな?
あまったうな丼のタレは、豚肉と茄子でリメイク丼を考えてます
もったいないですもんね
ステキな週末をお過ごし下さい