作ってみたら
おいしかったんですよ！！
材料は
レンコン・にんじん・
たまねぎ・干し椎茸
（野菜は何でもＯＫだけど
生で食べたら堅い野菜が
いいらしい）
をフードプロセッサーで
みじん切りにしたものを
１カップ
（私は４カップでしました）
材料に塩をひとつまみふり
１～２分炒めて水分をとばし
オートミールを
大さじ３～４加える
５分ねかして
オートミールに水分をすわせ
小麦粉：大さじ1 を
加え、よく混ぜ
６個のボール状にまとめる
高温の油であげる！
別のなべに
ソースの材料
片栗粉： 小さじ1/2
醤油 ：小さじ２
りんごジュース（ストレート）：大さじ２
おろししょうが：少々
白コショウ：少々
を入れてよく混ぜ、中火で煮立てる
揚げたミートボールに
からめて
できあがり～♪
少しもちっとしてて
あま～くて
おいしかった！！
でも、男性陣は
「肉、入ってないの！？」と
少し不満そうでしたが＾＾；
やさしい味で
私は大好きです！
また、作ろう～
