ブリオッシュとラムレーズンのブリオッシュ🍞




平べったくて穴がポコポコ空いているのがラムレーズンのブリオッシュなんどけど
これが美味しいのよ~♥




これは赤ワインブレッド🍞

アルコールは飛ばして使用しているので
アルコールが苦手な私でも大丈夫👌
とっても味わい深いです󾭠
こちらは
カイザーゼンメル🍞


シンプルなパンだけど成形がかわいらしい❗
丸くして型を押しつけるだけ💡
けしの実、大量についてます󾠓
気がついたら全然更新してなかった😅


パン教室
基礎コースを終了して
次はリッシュとマスター🍞

このパンはリッシュデビューの日に作った
ミルクフランス🍞
このパンは美味しいよ~って先生から何度も聞かされていたので早速作れてうれしー♥


そして期待通りの美味しさ😍
うーん間違いない🎵
中のクリームがたまらんわ😋

あまりの美味さに翌翌日にお家で復習📄

で、復習作品がこちら



形が………(笑)
全然キレイに成形出来てないじゃないかーい😅
けど、味は👌
結果オーライですf(^^;
やっとこさ~ですよ~😅
先週やってきました
基礎最後のメニュー
「ブルーベリードーム」


かなりデカイよ(笑)
ずっしり重い …

でも、なんかお店で売ってるやつみたいだよね😆
ブルーベリーも結構沢山入っていて
切ると紫色💜で色も鮮やか💜
美味しかったです🎵