フォンダンショコラ。

フォンダンショコラを作ったよ



今日も耀ｸﾝがお手伝い


チョコレートを湯煎で溶かして



ハンドミキサーで泡立て




出来上がり～

焼きすぎたのか中のチョコレートのトロッと感がいまいち
でも食べる前にレンジで軽く温めて
生クリームを添えて美味しく頂きました～





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栗オ－レ。

美味しかったよ

期間限定に弱いね



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生姜のおかか煮。

またまた生姜煮を作る季節がやってきたね
昨年の冬も色んな生姜煮を作ったけど
今年も早速煮てみたよ～。

やっぱり最初はシンプルに、たっーぷりとおかかを入れた生姜煮



ピリピリ甘辛で美味しい(^q^)


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パンプキン チーズケーキ。

ひーっさしぶりにパンプキン チーズケーキ
もうすぐハロウィンってこともあって南瓜の登場




以前パンプキンチーズケーキを作った時はずっしりどっしりな感じだったんだけど今回は食感を少し軽い感じにしてみましたよでも味は濃厚
ん～たまらん


本当はハロウィンっぽいデコにしたかったんだけど面倒になり断念






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どんな格好！。

よく こんな格好で寝てるけど






かんちょーってしたくなる格好だよね




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