天日干し

毎日　天気良くて気持ちいい

このところあっちこっちへ下見に行き

やっと手に入れたのは３段の干し網

今日は昼間のうちに野菜を切って

干してみました。

これで旨味も凝縮できます。

今度はいかを開いて一夜干しでビールにしよ。