帰省の際には必ず食べる、郷土料理のおろしそば。
いつ食べてもおいしいけれど、冷たいおそばは暑い夏には最高！
でも、いつも思うんだけど、ダイコンて冬の野菜では？
夏のダイコンてどう育ててるんだろう？
まさか、冷房の効いたハウスで・・・・？
と思って検索してみました。
ダイコンて一年中栽培可能なんですって、知ってました？
でも、冬のダイコンと夏のダイコンは品種が違うんですって。
今度実家に帰ったら、種を買ってみようっと！(^^)
おろしそばにはやっぱり福井の辛味ダイコンだもんね。(^^)