太刀魚

今日は、仕事の帰りに、太刀魚を1本買って帰りました。

太刀魚の刺身って、皮は固めなんだけど。

脂がのっていて、とても美味しい😋

太刀魚1本で、こんなに大量のお刺身ができますよ。

アラは、お吸い物にすると美味しいし。

年に数回の楽しみです