どーも、あんこです。
久しぶりに初めましての先生とのZoomレッスン。
しかも、集団Zoomレッスンって初めてでちょっと緊張
今回は、見た目だけで即申し込んだレッスンで。
さくらモンブラン米粉スコーン
めちゃくちゃ美味しかった
見た目が可愛いだけじゃなく、軽い食感でくどくなくて美味しい
第一子が気に入りすぎて6個作って4個食べてた
モンブランの金具を昔買っていて、使う機会なく数年。今回日の目を見たw
思ったよりも手軽に作れたので、今後モンブラン系作ろうかな〜。
今回の米粉スコーンにはバターを使った。
バター使うスイーツは久しぶりに作ったけど、やっぱバター使うお菓子は美味しい
この先生のほかのレッスンも気になるものが多くて。
米粉のアフタヌーン・ティーセットのスイーツを自分で作れるようになるコースがあるらしい。
気になる〜
ワタクシ、やはりスコーン大好き
小麦は体質的に控えなきゃいけないし、
米粉でスコーンのレパートリー増やせたらいいなーって
自宅でアフタヌーン・ティーセットのスイーツ自分で作るって憧れる✨
おもてなしするような友達いないけどw