「あんかけダイニング」です！
「あんかけスパ」って何ですか？ と、良く聞かれる。
太いスパゲティに中華料理の餡の粘性のようなコクのあるコショーベースの
辛みの効いたソースがかったスパゲティです。
1960年以降、中京圏で広まり、今では独特の食文化として「名古屋めし」の
一つにあげられます。
何故、六本木か？ という質問ですが、、、
あんまり意味は無いです。
ですが、名古屋の方や、出張で名古屋で食べた事のある方も、
来店していただいておりますが、
必ずみなさん、
名古屋で食べたものより、美味しい！
って言ってくださいます！！！
多少、関東風にはアレンジはしておりますが、
あとは、是非一度、
食べに来てみてください！
理由は分かるはずです
味と心には自信があります。
是非是非。
あんかけダイニング 六本木
シェフ H