まだまだこれからですが・・・
今日も幾つか撮影や広告営業などの商談を得て夜部門を頑張ってＭＡＸ
先日、タッフに、余っているアラカルトメニューの材料で作ってみた
「あんかけスパ」が、かなり好評で、本日よりお客様へ少し工夫をしも販売開始
させていただいたところ、意外にや意外で、
ありそうでなかくて、美味しーーーーーっという言葉が
メニューは、なんと、、、、、、、、、、、、、、、、
ポテマヨスパ
スタッフへの賄から生まれたポテマヨスパ
アラカルトで出しているポテサラに特製ベーコンやMixチーズ、
卵、ブーケレタス、トマトで味にも見た目にも工夫してみました。
いいかも・・・（笑） ヒッヒッ
胡椒の効いたあんかけソースと、食べているうちに溶けていくポテサラが
絶妙なバランスで完璧なヒトサラを作り上げてくれました。
ポテマヨ、本日より販売開始です！
当店あんかけメニューの仲間入りを果たしてくれました
こうして毎日、色々なメニューが出来上がりお客様の口へ運ばれ、
喜んでいただいた時の瞬間が、たまりません。
本当に感謝です。
常にヒントは現場に隠されているのだと改めて感じました。
ポテサラ、、、
じゃなくてスタッフ、ありがとうーーーーーーー！
あんかけスパゲティ専門店
あんかけダイニング
シェフＨ