はじめまして！
7歳の女の子と、5歳の知的障害がある男の子のママをしておりますおさとと言います。
しっかり者のおパパと4人の暮らし。
家事の中で1番苦手な献立作りに加えて、
嚥下咀嚼が苦手な息子のご飯を考えるのが日々大変で、
その励みと頑張ってる成果を残したら頑張れるのでは！と思いブログを始めてみました。
毎食必死な為、全く映えない食卓ですが。
リアルをお伝え出来れば嬉しいと思っております！
暖かい目で見守っていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします🙇♀️
毎日が目標だけど、
できるかなぁー。頑張るぞい。
1発目は昨日の夕飯、
ほら見てぐちゃぐちゃ。
洗い物楽にしたいのバレバレ。笑
でもこんな日々です。
食洗機一回の中にいかに上手にぶちこめるかが勝負なのです。
そしてご飯に野菜やら何やら混ぜ混ぜしてヒットしてくれたらこっちのものなのです。
昨日の夕飯の内容は
⚫︎十穀米
⚫︎人参とツナと鰹節の味噌和え
⚫︎ひじきとほうれん草とさつま揚げの煮物
⚫︎きゅうりの浅漬け（彩担当）
⚫︎カットトマト（副・彩担当）
⚫︎生姜焼き
⚫︎サツマイモと細切れ野菜の味噌汁
です！！！
息子の生姜焼きは1cm〜2cmにカットして食べさせました。
娘も噛みちぎるのが億劫になると食べなくなるので
小さく3口くらいで食べれるサイズにしてみたら美味しい！と沢山食べてくれました！
ちなみに息子は全体の7割程度食べてくれました。
ひじき食べて欲しかったのですが、
さつま揚げの食感が嫌だったみたいでベェとしてしまいました；
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さぁさぁ、
継続は力なり。
だがしかし若干のハードモード育児の中
どこまで続くかな！
がんばります！
皆様どうぞよろしくお願いいたします🙇