ちょい出し情報！

■おすすめの一品♪■

アーユーボーワン。

すべての命に。

こんばんは。

AKASH（アーカス）です。

今日はもうすぐ夏休み！ということで

ちょい出し情報　第２弾です。

夏の熊本といえば、

美味しい野菜や果物がいっぱいです！

そのなかでも僕はトマトが大好きです。

僕のお勧めの食べ方を紹介します。

まず・・・。

牛乳を使ってカッテージチーズを作ります。

牛乳１リットルを鍋でコトコト。

沸騰させず、膜をはらないようにして加熱。

レモン汁を１００ｃｃ

しばらく放置。

布で濾します。

水分をきります。

できあがり。

※水分はホエーですので
捨てるともったいないです。

　　僕はカルピスを使って
ソーダ割りして飲みます。

それを使って、

トマトと一緒に食べるのですが、

欠かせないアイテムが
『バジルペースト』や『バジルソース』。

ファームランドで販売されている『バジルペースト』は、

市販品のバジルソースみたいに塩辛くないので

マイルド～な感じで食べやすいです。（オススメです）

カッテージチーズとバジルペーストを混ぜ混ぜして、

トマトと一緒にカプリッといっちゃってください。

今夜はもう食べました。

明日の朝は・・・・

今日作ったカッテージがまだあるので、

トーストにカッテージを塗ってはちみつをかけて食べます！

そして、明日の夜は・・・

バジルパスタ（これも阿蘇ファームランドで販売してます）と

カッテージと、バジルソースをマゼマゼ。

最後にエキストラバージンオイル。

だったら、最高なんだけどな。

シェフがいません！

でも、

とりあえず、明日の朝が楽しみな今宵♪

バジルペーストは

阿蘇ファームランド内ではもちろん、

通販でも購入できますので

気になる方はどうぞお試しください。

↓をクリック。

バジルペースト

それではみなさま、

さようなら。

また明日！

※ちなみに、カッテージチーズは

　 プロセスチーズなんかよりカロリーが低いんです。

　 約３分の１ぐらいです。